秦靜嫺掃了一圈，最後停在那隻尾巴尖沾着蜜色的小貓身上。
它正蜷縮着，雪白的絨毛裹着圓滾滾的身子，像團落了點蜜糖的雪團，小尾巴偶爾輕輕掃一下，那抹淺黃在白絨中格外惹眼。
她指尖輕輕碰了碰那截蜜色尾尖。
小傢伙似乎被驚擾，哼唧了一聲，腦袋往同伴懷裏鑽了鑽，依舊睡得香甜。
好可愛啊！！
如果是瑤瑤在這裏，一定對這些小傢伙愛不釋手！
“就它吧。”
秦靜嫺嗓音帶着一絲不易察覺的軟糯，放下手中這隻，小心翼翼地託住那隻小貓腰腹，生怕力道重了驚醒它。
小傢伙在她掌心蜷縮成更小的一團，呼吸均勻，溫熱的氣息透過絨毛滲出來，暖得人心頭髮軟。
江茉：“這小傢伙最是黏人，也最不怕生，往後定能陪你解悶。”
說着從一旁的架子上取下一個竹編小窩，裏面鋪着曬乾的軟草和碎布。
“一會兒你直接拎回去就好了，兩個月大的小貓也好養，我再給你包一些它們愛喫的肉乾，當零嘴一天喂幾個。”
秦靜嫺把小貓放進竹窩。
小傢伙似乎找到了更舒服的姿勢，翻了個身，蜜色尾巴搭在爪子上，依舊睡得酣甜。
“那我叫它‘蜜團’好不好？”秦靜嫺輕聲說道，像是在問江茉，又像是在問小貓。
話音剛落，窩裏的小傢伙應和一般，小嘴動了動，發出細弱的“喵嗚”聲。
江茉失笑。
“蜜團，倒是貼切得很，我們該去做點心了，等做完了，再來看蜜團好不好？”
再不去，做完天就要黑了。
桃源居的後廚收拾得乾淨整潔，青磚鋪地，案臺光亮如新。
過了午食的時候彭師傅就很清閒，在廚房打瞌睡。
看見江茉兩人進來，迷迷瞪瞪站起來。
“老闆。”
江茉：“怎麼在這睡着了，去後面房間睡吧。”
彭師傅揉揉眼睛，“沒事兒我不困，你是要做什麼嗎？”
“孟舟呢？”江茉不見孟舟，便問道。
“他剛纔還在的，可能溜出去玩兒了。”
“我做點點心和糖給京城的朋友送過去。”江茉道。
靠牆的架子上擺放着各色廚具和食材，米麪油鹽井然有序，空氣中瀰漫着淡淡的油脂香氣。
秦靜嫺站在門口，有些手足無措。
她從未見過這樣的場景，案臺上擺放着的擀麪杖、刮刀、木質模具，對她而言都陌生無比。
尤其是看到銅盆裏鮮活的青蝦跳來跳去，她更是下意識地往後退了退。
江茉看出她緊張，拉着她走到一張空着的案臺前，拿了一條新圍裙給她繫上。
“別緊張，我們先做最簡單的桂花酥，熟悉一下手感，再做黃金蝦蛋酥。”
有江茉安慰，秦靜嫺緩了不少。
“桂花酥和黃金蝦蛋酥？”她喃喃道。
又是兩樣沒喫過的點心。
江茉：“不止，還有葡萄奶糖和棗泥糕。”
她先從食材架上取下所需的食材。
“做桂花酥需要麪粉、黃油、桂花蜜，雞蛋液。”
江茉將材料一一擺放在案臺上。
“黃油要提前用溫水隔碗軟化，軟到用手指一按就能陷下去的程度，這樣纔好攪拌。”
她想來秦靜嫺也不知道黃油是什麼，這次做點心只是體驗，所以這些講解都是一帶而過。
秦靜嫺好奇地看着案臺上的黃油。
那是一塊淡黃色的固體，散發着淡淡的奶香。
“那些點心是不是都要用這個做？”她突然福至心靈，猜測道。
“正是。”江茉笑着點頭，“黃油是起酥的關鍵，想要口感酥脆，黃油很重要。”
她將軟化好的黃油放入一個乾淨的瓷碗中，拿了刮刀。
“我們先把黃油和蜂蜜混在一起。”
秦靜嫺猶豫了下，還是伸出手。
她學着江茉的樣子，拿起刮刀，小心戳了戳黃油。
黃油柔軟細膩，觸感奇特。
她試着將黃油和蜂蜜混合，可刮刀在她手中卻不聽使喚，要麼刮不動，要麼就是將黃油刮到了碗外。
秦靜嫺：“……”
好氣哦！
“力道要均勻，順着一個方向攪拌。”
江茉耐心指導，伸手握住她的手腕，帶着她慢慢轉，“這樣是不是就順暢多了？”
江茉的手很溫暖，熱度傳過來，秦靜嫺臉頰微微發熱，下意識跟着江茉的節奏慢慢攪拌。
黃油和蜂蜜漸漸融合，變成了乳黃色的細膩膏狀，奶味兒聞着就讓人心情舒暢。
“真的混合好了！”
秦靜嫺眼中閃過一絲驚喜，不由浮上成就感。
這是她第一次親手做這些事，沒想到真的做到了。
“做得很好。”江茉鼓勵道，“然後我們分多次加入蛋液，每次都要等黃油完全吸收了蛋液再加下一次，不然會油水分離，酥皮就做不蓬鬆了。”
秦靜嫺認真點頭，按照江茉的吩咐，一點點加入雞蛋液攪拌。
一開始不太熟練，偶爾會出現些許顆粒，但很快就找到了竅門。
雞蛋液融入黃油中，碗中的混合物變得格外順滑細膩，舀起來能拉出細細的絲。
“接下來就是篩麪粉了。”
江茉拿起一個細竹篩，將麪粉篩入碗中，“篩過的麪粉會更蓬鬆，沒有結塊，做出來的桂花酥口感也會更酥軟。”
白色麪粉如同雪花般落在黃油糊上，秦靜嫺看着這一幕，覺得十分有趣。
她接過江茉遞來的刮刀，將麪粉和黃油糊混合均勻。
秦靜嫺速度跟不上有些着急，額角滲出細密的汗珠，鼻尖也沾了點麪粉，看着有些狼狽又可愛。
“別急，用刮刀像切菜一樣，把麪粉和黃油糊切拌均勻，不要來回攪拌，不然會起筋，影響口感。”
江茉在一旁提醒，順手替她擦了擦鼻尖的麪粉。
秦靜嫺紅着小臉放慢動作。
麪粉漸漸和黃油糊融合在一起，形成一團淡黃色的麪糰，觸感柔軟，帶着淡淡的桂花香和奶香，讓人忍不住想多揉幾下。
成功了！
秦靜嫺欣喜地舉起刮刀，臉上露出久違的笑容。
江茉也跟着笑了。
“我們把麪糰放進冰裏鎮半個時辰，讓黃油重新凝固一下，這樣後面塑形會更方便，烤出來的酥層也更分明。”
秦靜嫺瞬間懵住。
等會兒。
什麼東西？
冰？？
這哪裏有冰？
難不成桃源居還有冰窖嗎？
可……冰窖那種費人費錢的東西，她家都沒有，桃源居不過纔開半年，怎麼會有？