不爭氣也沒有辦法。

他只能把希望寄託在自己的外孫上，希望外孫能給他生一個白白嫩嫩的小閨女，小女孩軟呼呼的多好玩啊，比臭小子強多了

元老捏起一塊小餅乾，銅板大小的小圓片，摸着硬硬的，嚼起來嘎嘣嘎嘣脆，還挺好玩。

淡淡的蜂蜜香和甜味在嘴裏散開，出奇意料的不錯。

這種小甜食京城也沒有，很適合給那些小孩子喫，喫完飯來上一小盤咬着玩，還能磨磨牙。

元老一邊喫一邊走遠了。

燒烤的菜品並不多，桃源居忙不開，江茉沒有增添新花樣。

但是蜂蜜快沒有了。

蜂蜜本來就是少見的東西，他們這能一直供應還多虧了銀鈴的哥哥。

之前有甜品用到蜂蜜，現在燒烤也要用到蜂蜜，就顯得有點不夠用了。

江茉陷入沉思。

蜂蜜小麻花和蜂蜜小餅乾都是需要蜂蜜的，她打算把這兩種點心換掉，日後飯館裏就不供應了。

但是用什麼取代呢。

甜食……不用蜂蜜的。

江茉指尖敲着案臺，忽然想起前世常喫的切片麪包。

不用蜂蜜，只用麪粉、酵母和少許白糖就能撐起甜味，鬆軟耐嚼，不管空口喫還是夾菜都合適，正好填補蜂蜜點心撤掉後的空缺。

而且它還能烤！

她立刻翻出細磨的麪粉，舀了滿滿兩大碗倒進陶盆，中間挖個淺淺的小窩，撒上酵母，又兌了些溫涼適中的清水，指尖順着盆沿輕輕攪動。

麪粉簌簌化開，漸漸凝成絮狀，她洗淨手，掌心按在麪糰上反覆揉搓，按壓、翻折、摔打，力道均勻沉穩，直到麪糰變得光滑柔韌，能拉出一層薄薄的膜，斷口處沒有粗糙的顆粒感才停下。

蓋上浸了溫水的溼布，把陶盆挪到暖爐旁，江茉又去處理別的活計。

等忙完回頭看，麪糰已經漲到原來的兩倍大，鼓鼓囊囊的，用手指戳個洞，洞口不回縮也不塌陷。

她把麪糰取出來，在撒了薄粉的案板上反覆按壓排氣，再用擀麪杖擀成厚厚的長方形面片。

邊緣修得整整齊齊，從一端緊緊捲起來，捲成緊實的面卷，放進提前刷了薄油的木模裏，蓋上溼布二次發酵。

這一回要等的時間更長。

江茉守在旁邊，看着面卷慢慢鼓脹，一點點填滿木模，連表面都變得圓潤飽滿，才把模具推進炭火燒窯。

下層的炭火撥得勻勻，時不時掀開一條縫查看，鼻尖早被漸漸漫出來的麥香勾得發癢。

越烤越濃，順着房梁盤旋飄了出去。

鳶尾正端着銅盆往屋子送水。

剛走到院門口，腳步頓住，鼻子使勁嗅了嗅。

聞到的香味陌生又勾人，暖暖的、帶着麥粉的清香，不像饅頭那樣寡淡，也不像糕點那樣甜得發膩，順着風鑽進鼻腔，讓人忍不住想多聞幾口。

“這是什麼味兒啊？”她小聲嘀咕着，腳步不由自主地加快，來到燒窯這邊。

“姑娘，您在做什麼？”

段娘子也掀着簾子走過來，手裏還端着剛洗好的碗碟，臉上帶着明顯的好奇。

“我在前面都聞到了，還以爲你又做了什麼新點心，這香味可真特別。”

她湊到燒窯旁邊，踮着腳往裏望，只看到木模裏鼓鼓的一團，金黃的顏色已經透了出來，“這是用麪粉做的？什麼東西啊？”

江茉拉開燒窯門。

一股更濃郁的麥香瞬間湧出來，帶着溫熱的氣息，把整個後院都籠罩住。

“做了個麪包。”她小心地把木模取出來，倒扣在案板上，溫熱的麪包順勢滑落，表皮金黃油亮，用手指敲上去咚咚作響，帶着紮實又鬆軟的質感。

她拿起細齒刀，順着紋理穩穩切下去，一片片厚薄均勻的麪包片落在案板上，斷面滿是細密的氣孔，麥香混着淡淡的甜香越發清晰。

鳶尾的眼睛早被那金黃油亮的麪包勾得挪不開，見江茉切下第一片，要不是顧忌着剛出爐的溫度，怕是早伸手去拿了。

“姑娘，這就是麪包啊？”她聲音裏帶着雀躍。

鳶尾是知道麪包的，之前就聽姑娘講過這些好喫的，除了麪包，還有蛋糕，都是軟軟的超級好喫的糕點。

段娘子手裏的碗碟早忘了放下，目光落在那些帶着細密氣孔的麪包片上，越看越新奇。

“這模樣倒少見，既不像饅頭那樣鬆軟無骨，也不像烙餅那樣緊實，看着就透着股韌勁。”

她伸出手指，輕輕碰了碰麪包片的邊緣。

溫熱的觸感傳來，表皮有一層薄薄的脆感，內裏卻軟乎乎的，按壓下去還能慢慢回彈。

“這手感真有意思。”

江茉見兩人好奇，笑着遞過兩片。

“剛出爐溫乎好喫，嚐嚐看合不合胃口。”

鳶尾雙手接過，吹了兩口涼氣，迫不及待地咬了一小口。

一瞬間，鳶尾的眸子像是藏進了兩顆小星星。

麪包表皮帶着微微的脆感，隨即就觸到了內裏鬆軟的質地。

不同於饅頭的暄軟空洞，也不像糕點的甜膩粘牙，這麪包的軟是帶着韌勁的。

牙齒碾過之處，細密的氣孔裏裹着的麥香瞬間在口腔裏滾成一團，混着一絲若有若無的清甜，剛好中和了麥粉本身的質樸香氣。

“哇……”鳶尾發出一聲低低的驚歎，嘴裏的麪包還沒嚥下去，“太好喫了！姑娘，這麪包也太香了吧！”

她又狠狠咬了一大口，細細咀嚼着，眼睛裏滿是驚豔，“軟乎乎的，還帶着勁兒，越嚼越香！那甜味一點都不膩，太舒服了！”

她喫得飛快，嘴裏塞得鼓鼓囊囊，臉頰微微鼓起，像只偷喫的小松鼠。

餅乾偏硬，喫多了嘴裏發乾。

這個麪包又軟又香，喫完嘴裏還留着麥香，讓人回味的不行。

段娘子比鳶尾穩重些，拿着麪包片先仔細聞了聞，那股純粹的麥香混着淡淡的甜香鑽進鼻腔，人心裏都跟着暖烘烘的。

老闆做的喫食就是有種魔力。

她動作放緩，細細品味着麪包在嘴裏的變化。

牙齒每咀嚼一次，都能感受到麪包的韌性，不會一咬就碎，也不會粘在牙齒上，口感剛剛好。

麥香是主料，帶着糧食特有的醇厚，一絲清甜彷彿點睛之筆，不搶風頭，整個味道都鮮活了起來。

沒有蜂蜜的甜膩，也沒有過多香料的雜味，就是最本真的香味，讓人越喫越上頭。

段娘子咀嚼的動作漸漸停下，臉上露出難以置信的神色，隨即慢慢漾開笑容，眼角弧度都顯得溫柔了許多。

好軟好軟好軟！！！