三四 完美男人

喬越拱了拱手，將雙手放在膝蓋上，感激地說：“只是區區一個茶詩會，既然薛家人想要，喬某人也不便與他們相爭，更不敢勞煩顧將軍相助。顧將軍的心意，喬某人心領了。”

顧止將茶杯輕放案上，站了起來，將雙手背在身後，眉毛跟着一蹙：“這事，顧止管定了，喬家的事，本來就是顧止的事。顧止豈能放任旁的人欺凌不成？”

說畢，輕輕將長襦衣下襟一振，發出“嘩嘩”響聲。

喬越眼中透出讚賞之意，喬木聽到他說的“喬家的事，便是顧止的事”，心裏一暖。

顧止復又坐下，小口啜了茶湯，潤潤喉嚨，說：“伯父只管放心去舉辦茶詩會，其餘的事，顧止會去安排。”

楊氏大喜，與喬越看了會心一笑，又看看喬木，喬木正低頭不語。

楊氏說：“午時即到，顧將軍不如留在蔽舍，一同用膳，如何？”

顧止點點頭：“有勞了。正好顧止帶來江東吳醴，願與諸位暢飲。”

喬越說：“江東吳醴，久有盛名，據說聞之如仙露，飲之如甜漿，當年風雅如江東周郎者，就珍藏此酒。”

顧止看了紀雲一眼，紀雲便前去捧出一罈吳醴，奉上給喬越，喬越打開蓋口，一股濃香襲來，他忙說：“果然是好酒。”

顧止說：“吳醴的製法有五齊，泛齊、醴齊、盎齊、醍齊、沈齊，五齊俱備，則味輕如花露，可是光喝吳醴又顯單調，如用吳醴加少量澱粉，則可製作醴酪，醴酪也是我們江東待客之物。”

紀雲連忙又獻上醴酪，說：“請喬老爺、喬夫人聊以下酒之物。”

喬木見顧止說話沉穩，又對喫食極爲講究，心想，看來顧止確如傳言中那樣，生活高雅。

梨花木案幾在院子裏擺起來，正值梅花開得正好，顧止與喬越、楊氏先入座，喬木被雲娘帶去廚房。

廚房裏的油煙味襲來，喬木很不舒服，問：“爲何母親要我來廚房？”

雲娘將一竹籃的茶葉端到竈上去，笑道：“姑娘，夫人交待過了，說是接下來這道菜，乃是我們江南十大名菜之一，姑娘是一定要學會做的。”

“什麼菜？”喬木不屑地問，這些日子來，她哪一天不是跟着楊氏雲娘學廚藝，什麼名菜沒學着做過。

楊氏說：“便是茶葉燻鴨。”

喬木一怔：“我只聽到煙燻烤鴨，難道這茶葉也可以燻鴨的嗎？”

楊氏早已提了一隻滷好的鴨，放在竈上，說：“煙燻烤鴨自然是好喫，可是經過煙燻，這味就稍顯重了些，可是茶葉燻鴨卻沒有這個缺點。”

“那快教我做吧。”喬木好奇心又來了。

楊氏將整隻鴨提了提，說：“姑娘看好了，這是隻用滷味滷好的整鴨，這鴨必須是老鴨，鴨肉纔會咬着有韌性。”

喬木說：“你所說的滷味，是不是八角、陳皮、香葉、草果、丁香、甘草、沙姜、豆寇等組合熬成的滷汁？”

楊氏笑道：“上回教的，姑娘果然全都記得了，姑娘真真聰明，過目不忘，不過，剛剛姑娘所說的這滷汁，都是鋪料，姑娘倒忘記了一樣主料，那便是醬油。”

楊氏拍了下鴨子，說：“這鴨子色澤鮮紅，香氣逼人，所用的滷汁除了上述之外，還加了一樣法寶，那就是茶葉。”

想不到區區滷汁便如此講究。喬木說：“難道茶葉也可以用於調料的麼？”

楊氏將陳茶葉端到喬木面前：“姑娘試着撫摸這茶葉。”

喬木一撫，這茶葉透着一股煙燻氣，楊氏解答：“事先，這茶葉蒸過的，茶葉有去燻的功能，與鴨子放一起，不但可去除鴨身上的腥味，還能幫助燻鴨長久保味。”

喬木聽得一愣一愣的，說：“是不是就像茶葉蛋一樣？”

楊氏搖搖頭：“茶葉蛋乃是蛋與茶葉混煮，茶葉通過水入味，可是如今這茶葉鴨卻不是如此，乃是先用滷的方法，讓鴨周身帶了茶葉之香，然後下一步，便是用火燻。”

楊氏然後切開鴨肚，將剛剛備好的陳茶葉放入鴨肚子裏，再用針將鴨肚縫好，用長棍往鴨肚堅穿而過，放在火上燻烤，直至鴨子身上的顏色變黑紅，濃香襲來，這才作罷。

喬木湊上去聞了聞，果然有茶葉香比之剛纔愈濃

“想不到鴨肚子裏還可以放茶葉。”喬木說，“一般的燻鴨都有太油膩的缺點，可是放了茶葉後，燻鴨就變成清爽多了。”

楊氏將茶葉燻鴨裝盤，邊端出邊說：“夫人不喜歡太油膩的食物，這道茶葉燻鴨卻是夫人最愛喫的。”

喬木來到院子裏坐定，看到桌子上已放了各式的菜，雲娘將茶葉燻鴨上桌，顧止說：“早就聽聞茶葉燻鴨這道名菜了，可是想要讓茶葉真正入味卻是極難的，所以顧止一般不喫此菜，免得因爲喫了不正宗的，反而對這道菜失了興趣。”

喬越說：“顧將軍不但文武雙全，對喫食竟是品味極高，喬某人佩服。”

顧止夾了一口鴨肉，眼睛一亮：“《食譜》上說，茶葉燻鴨之最高境界，乃是喫鴨肉卻不知道是在喫鴨肉，而是像在喝茶，如今顧止總算是品嚐到了。”

楊氏笑道：“顧將軍真是過獎了，不過是雕蟲小技而已。”

喬木心想，呀，這個人委實了得，又懂喫，又看《食譜》，可是雖博學卻不妄談，謙虛有禮，看來真是人人心中的謙謙君子呀。

這樣想着，對顧止是越來越有好感了。

喫着喫着，喬越忽然提議：“聽聞顧將軍琴藝了得，如今正值梅花妙好，可否有這個福氣，聽將軍彈琴一曲？”

喬木心想，呀，了不得，這個未婚夫不但懂打戰，彬彬有禮，竟還會彈琴？不禁用期盼的目光看着顧止。

顧止聽了，輕輕一笑：“顧止只是略懂皮肉。”說是這樣說，可是紀雲早將一黑檀瑤琴放於花下，顧止攬衣坐於琴旁。

他細長的手指輕輕撩撥琴絃，優美的樂聲便泉湧而來，喬木並不懂古代音樂，可是她感覺得到是極好的。

最好的是他臉上那雲淡風清之神情，眉毛微蹙，玉冠上的紫帶輕垂於肩，隨着手的拂動而輕輕晃動。

花，琴，加美男，喬木忽然產生了一種自卑感，這麼完美的男人，真的以爲會是她的夫君？

他會愛上她嗎？。。